百搭肉燥醬~可以配豆腐、雞翼、野菜、雞蛋⋯
超好食!好香!小朋友食到舔舔脷
進化版幼兒肉燥蛋飯

食譜(可配3-4碗飯份量)
免治豬肉180克,$20
蒜頭2粒
乾蔥頭5粒
BB豉油20mL
水200mL
雞蛋一隻

BB豉油


1)蒜頭壓蓉,乾蔥頭切碎

2)開鑊加油炒香乾蔥頭至金黃

不起備用

3)同鑊加蒜頭炒幾下,再加肉碎炒開

4)加一半乾蔥同炒
5)加豉油,水,及餘下的乾蔥

6)水滾後轉小火炆煮45分鐘食得
D肉燥放落雪櫃可以分幾餐食

*自行落調味:五香粉,糖等
*可以加香菇更野味!
*可以加麵粉水打芡煮至杰身

7)開水加一個雞蛋,水滾後煮十分鐘至熟,雞蛋放落凍水浸五分鐘蛋殻就一剝即開喇!切片食得

第二餐加一舊豆腐,做豆腐肉燥

豆腐切粒,放落鑊加少少水煮(可以不加水)

搞掂方便簡單好味!

自動波食飯

見到我揸住部手機,呀仔停晒手拎起隻碗,同我講:媽媽影相
仲識得擺埋甫士估佢唔到呀!

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